白野猪与黑野猪集家猪与野猪之长


在“三原三宝3肉拼盘”中,林海雪原野猪肉是支柱产品。白野猪肉与黑野猪肉带有野味特色。它既保持了野猪瘦肉率高、野味浓厚,又去掉了纯野猪肉质的粗硬。具有营养丰富、肉质鲜美、耐粗饲料、抗病力极强、适应性广等优势

      是人类食物的源头,家猪是由野猪驯化而来,特种野猪以东北野猪与瘦肉型猪杂交后而成。外观为白毛色的叫白野猪,黑毛色的叫黑野猪。在三原三宝3肉拼盘中,林海雪原野猪肉是支柱产品。白野猪肉与黑野猪肉带有野味特色。它既保持了野猪瘦肉率高、野味浓厚,又去掉了纯野猪肉质的粗硬。具有营养丰富、肉质鲜美、耐粗饲料、抗病力极强、适应性广等优势。野猪肉集家猪与野猪之长,显示出明显的杂交优势,是当今不可多得的猪肉新品种。









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